枣强县市场监管局规范网络餐饮食品经营行为

2025-04-10 11:02来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（李永锋记者石巍）为规范全县网络餐饮食品经营行为，消除网络餐饮食品安全隐患，近日，河北省衡水市枣强县市场监管局启动网络订餐专项检查行动。

该局首先组织召开餐饮外卖平台责任约谈会，对第三方平台进行提示提醒，督促网络食品交易第三方平台提供者（以下简称“外卖平台”）责任落实到位。他们聚焦“幽灵外卖”、外卖食品出现异物等食品安全问题，严格落实管理责任，规范入网餐饮服务单位资质审核和日常巡查，加强送餐人员的食品安全培训考核和日常管理。同时，执法人员强化监督检查，严格规范入网餐饮服务单位经营活动，并邀请外卖平台食品安全管理员开展了随机查餐厅活动。他们督促餐饮单位在外卖平台经营页面准确公示证照信息，及时更新维护，严格按照食品经营许可证、小餐饮登记证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，要求入网餐饮服务单位100%使用食安封签，避免食物中途打开。执法人员指导入网餐饮服务单位利用网店页面、外卖包装提醒，提示制止浪费。他们通过单人或多人套餐、“小份菜”引导消费者适量点餐，准确公示配料、分量等信息，避免消费者盲目点餐。截至目前，检查入网餐饮单位20家，发现问题隐患6个，均已责令整改。近期，枣强县市场监管局将继续强化监督指导，切实保障网络餐饮食品安全。