中国食品安全报讯（谭鑫 石巍）为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》精神和河北省市场监管局关于推进食品抽检合格备份样品合理利用工作要求，充分发挥合格备份样品再利用与公益事业有机结合，近日，沧州市市场监管局组织沧州市食品药品检验所在沧州市福利院开展沧州市食品抽检合格备样捐赠活动。
据记者了解，所捐样品均经过前期评估，核验样品保质期、包装外观、储存环境、是否存在二次污染及其他风险因素，充分考虑合格备样再利用存在的食品安全风险，选取保存状态良好、保质期长、利用价值较高的合格备份样品作为捐赠物资，制定合格备份样品捐赠清单，样品统一装箱现场捐赠，确保捐赠食品安全、可溯源。
沧州市市场监管局相关负责人表示，将进一步优化对接流程，按照安全稳妥、 规范有序、公开透明的原则，依法依规开展备份样品处置工作，将食品抽检合格备份样品及时捐赠给有需要的机构，防止和减少食品浪费，履行社会责任，发挥公益服务属性。
本次活动以“坚守勤俭美德，引领节约时尚”为主题，共向沧州市社会福利院捐赠米、面、食用油等食品293份，总价值5993.34元。
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