张家口经开区加强网络食品安全监管

2025-02-15 16:06来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（王建林记者石巍）为了进一步加强网络餐饮服务监管，遏制餐饮浪费现象，保障民众饮食健康与安全，近日，张家口市经开区市场监管局组织召开了网络食品安全和制止餐饮浪费工作宣讲会，辖区内入网餐饮商户代表和外卖配送点负责人参加了会议。

会上，张家口市经开区市场监管局有关负责人首先就网络食品安全和制止餐饮浪费问题进行了讲话，强调网络订餐平台、配送平台以及网络餐饮单位需严格按照要求履行各自主体责任，确保线上线下餐饮服务同标同质。针对餐饮浪费问题，会议提出要加强宣传引导，督促餐饮企业合理设计菜单、提供小份菜，鼓励消费者按需点餐、剩菜打包。会议指出，将进一步强化对网络餐饮领域的监管力度，对违反网络食品安全和反餐饮浪费相关行为依法依规严肃查处，对造成恶劣影响的行为将予以曝光与惩戒，形成有力震慑。

会上，监管人员对制止餐饮浪费标准进行了宣传贯彻，现场解读了《餐饮业减少食物浪费实施指南》与《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》。“食安封签”平台技术代表还对“食安封签”使用法规政策及使用方法进行了讲解，现场给辖区10家入网餐饮代表和外卖平台代表颁发了食品安全社会监督员证书。此外，他们还现场组织本年度食品安全抽考及制止餐饮浪费知识能力抽考。此次宣讲会又一次普及了网络食品安全和制止餐饮浪费的相关法律法规和工作指引，并明确区执法人员将通过强化监督检查、加大执法力度、开展宣传教育等多种方式，确保辖区网络食品安全监管无死角，确保餐饮浪费现象得到有效遏制。