三河进一步规范网络订餐经营秩序

2026-02-10 09:53来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（高彤记者石巍）为进一步规范网络订餐经营秩序，近日，河北省廊坊市三河市市场监管局开展网络订餐食品安全专项检查，全力筑牢网络餐饮食品安全防线。

此次行动聚焦网络订餐领域高频风险点与群众关切，通过“约谈+检查”双管齐下、“线上+线下”联动监管，对网络订餐环节进行全链条、全覆盖排查。集中约谈了辖区京东、美团等网络订餐平台相关负责人，明确要求平台严格履行对入网商家的审查、监督、管理及配送环节食品安全保障责任，并开展自查自纠。约谈现场，各平台方签订了承诺书，承诺严格落实主体责任。

针对平台，该局严查平台对入网商家资质审核流于形式、动态管理不到位等问题，严防“一店多照”、“证照不一”、“公示信息不实”、虚假宣传等乱象，督促规范商家信息公示，保障消费者知情权。对入网餐饮单位实施全覆盖检查，采取突击检查方式，全面核查经营资质、场所环境卫生、食材储存、餐具消毒、从业人员健康证明等关键环节，严查经营资质不全、后厨脏乱差、食材来源不明、操作不规范、“一址多店”、未落实“食安封签”要求等违法违规行为。同时，对所有入网餐饮单位建立“一户一档”台账，详细记录问题隐患、整改要求及时限，确保底数清、情况明、责任实。