中国食品安全报讯（王建林 记者石巍）近年来，河北省张家口市经开区市场监管局锚定农村食品流通商户这一核心监管对象，以分类施策、精准监管、协同共治为抓手，坚持“监管+服务”双轮驱动，破解农村食品监管“最后一公里”难题，切实守护群众“舌尖上的安全”。
该局从线上食品安全监管平台标记农村食品流通商户，对照线下摸排检查，将检查结果通过手机移动端录入到监管平台，确保监管全覆盖无死角。依据食品安全监管平台的风险分级要求，推出“手把手指导、图示化教学”服务，组织监管人员教导并协助商户规范摆放食品、建立简易台账、设置临期食品专区。
为了推广智慧监管，织密防护网络，该局立足农村食品监管实际痛点，升级监管手段，推行智慧化监管模式，重点针对直接入口散装食品流通商户风险隐患较高的特点，筛选辖区内经营卤味、糕点、酱菜等直接入口散装食品的商户，安装高清摄像头，接入“互联网+AI”监管平台，实现经营过程实时可视化线上监管。针对“老破小”、屡改屡犯的商户及群众投诉举报集中的商户，开展“靶向执法”行动，重点查处销售过期变质食品、“三无”食品、假冒伪劣食品等违法行为。结合“食品安全宣传周”“乡村振兴法治同行”等活动，在农村集市、商户门店开展普法宣传活动，通过发放宣传手册、现场讲解案例、播放警示视频等方式，向商户普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，明确进货查验、索证索票等法定义务，逐步建立举报奖励机制，鼓励群众参与监督。
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