保定徐水区“你点我检”守护师生饮食安全

中国食品安全报讯（白雪峰 记者石巍）为确保学生吃得放心、家长安心，近日，保定市徐水区市场监管局在保定市徐水区第三中学开展了第四季度“你点我检”进校园守护师生饮食安全活动。

在活动现场，该区市场监管执法人员从食品安全概述、食品安全风险两个方面，向家长和师生代表科普了食品安全知识，宣传反食品浪费的意义，倡导合理膳食，拒绝“三无”食品。随后，执法人员带领家长和师生代表深入食堂后厨查看证照公示信息，了解食品留样工作，检查操作间、储物间和食品处理区食品安全制度落实情况。并邀请代表们对餐具、肉制品和蔬菜等多个品种进行随机抽选，由工作人员进行现场检测。在食品安全快速检测展台前，第三方食品检测机构工作人员对从学校食堂选取的白菜花、油菜、西红柿、猪肉、食用油、餐具等进行了快速检测，并向代表们演示通过快速检测排查食品安全风险的实际操作，让代表们沉浸式体验“你点我检”全过程。学生们表示，他们一日三餐都是在学校食堂吃的，所以比较关注校园食品安全问题。看到学校食堂蔬菜、猪肉、餐具的快检结果均为合格，感到很安心。

据了解，此次开展“你点我检”进校园活动，是保定市徐水区市场监管局“我为群众办实事”的重要体现，引导师生主动“点”、实地参与“抽”、全程监督“检”，让师生直观感受检验过程、了解食品安全状况，从食品安全的旁观者变身为食品安全的参与者、见证者和监督者，共同筑牢校园食品安全防线，守护校园美好“食”光。近期，徐水区市场监管局还将持续创新开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，邀请消费者把关心的食品“点”出来，实施“检”的监督，不断拓宽广大消费者对食品抽检的知情权和参与权，让群众买得安心、吃得放心、喝得舒心，提振消费信心，以食品抽检“小窗口”促进提高食品安全“大监管”工作水平。