中国食品安全报讯（金成 记者石巍）为精准破解工作难点堵点、压紧压实安全监管责任，近日，承德市滦平县市场监管局调研督导组深入基层分局、帮扶村及食品经营一线开展实地调研督导，面对面了解基层工作现状、倾听困难诉求、现场指导重点工作，随机开展食品安全实地抽查督导，重点围绕隐患高发点位提出针对性指导改进意见。
该局调研督导组结合实地检查和座谈了解情况，要求执法人员精准把握执法尺度，坚持柔性执法与严格监管并重。要立足优化营商环境，全面落实首违不罚、轻微免罚等包容审慎监管政策，用心用情服务个体经营主体；同时严守食品安全底线，对隐患突出、问题反复、风险较高的经营主体从严执法、重拳整治，严厉打击各类违法违规行为，真正做到宽严相济、法理相融。
为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，进一步规范网络餐饮经营秩序，近日，该局还组织召开治理网络餐饮食品安全问题工作专项培训会，通报了治理制售假劣肉制品及网络餐饮食品安全问题工作开展情况和近期监督检查发现的问题、典型案例，讲解违法后果，要求经营者要知底线、守红线、不碰高压线。
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