中国食品安全报讯（国爱华 记者石巍）为深入贯彻落实全市食用农产品集中交易市场食品安全问题排查整治工作要求，全面提升食用农产品质量安全保障水平，近日，保定市易县市场监管局对旭丰商贸城开办方进行食品安全专题约谈，切实保障群众“舌尖上的安全”。
在约谈会上，执法人员围绕重点环节，解读市局《关于开展食用农产品集中交易市场食品安全问题排查整治的通知》。会议明确，市场开办方须扎实做好基础性工作，确保每批次食用农产品来源可溯、质量可控、去向可查。
会议要求，市场开办方要加强对场内经营者的日常管理，严禁销售不合格食用农产品。此次约谈，执法人员结合近期典型案例，对《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等要点进行讲解。
通过问题提醒并约谈，该县市场开办方表示将对照标准自查整改，签订食品安全承诺书，并主动配合监管部门做好常态化管控。近期，易县市场监管局将采取“日常巡查+突击抽检+智慧监管”相结合的方式，加大执法力度，对整改不到位、管理走过场的市场主体依法从严处理，筑牢食品安全底线。
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