河南省市场监管局举办全省食品销售安全监管工作调度会暨业务培训班

中国食品安全网讯  10月14日至17日，河南省市场监管局在济源示范区举办全省食品销售安全监管工作调度会暨业务培训班。省局党组成员、副局长庆凌出席开班仪式，并对全省食品经营安全监管工作进行调度。

会议指出，今年以来，全省食品经营监管条线认真贯彻全国、全省市场监管工作会议精神，创新思路，突出重点，狠抓落实，各项工作稳步推进，取得阶段性成效。一是企业主体责任不断夯实。各地以食品销售领域主体责任“四化”建设为抓手，指导企业加强食品安全管理，落实自查自纠机制，企业经营行为进一步规范。二是日常监督管理有力有效。省局印发《河南省食品经营许可审查细则》，强化许可管理，各地积极组织日常监督检查，筑牢食品安全防线。三是重点问题治理扎实推进。深入开展农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品等专项整治，聚焦重点领域和关键环节，多部门协同联动、合力推进，有力打击了违法违规行为。四是重点领域管控日益强化。开展大型食品连锁企业食品安全管理体系检查，对全省350家重点市场和经营主体开展指导培训，推动企业规范化经营水平提升。五是监督管理效能不断增强。积极组织从业人员培训，强化部门协同与行业自律，推动社会共治，食品安全治理格局持续巩固。

会议强调，各级市场监管部门要锚定全年重点工作任务，聚焦短板弱项，聚力攻坚突破，确保年度目标任务圆满完成。一是全力推进企业食品安全主体责任落实。以制度指引为遵循，规范企业管理体系建设；以样板示范为抓手，带动整体管理水平提升；以监督考核为保障，倒逼责任刚性落实。二是不断加强日常监管措施。严格依法实施食品销售许可、登记和备案，全面完成日常监督检查任务，深入推进体系检查。三是扎实开展各类专项整治。高标准推进农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品、酒类市场食品安全专项整治，着力解决群众关切的突出问题。四是加快推进食品安全信息化监管。逐步构建“线上智能预警+线下精准核查”的监管闭环，切实提升风险发现与处置效率。五是严格压实工作责任。强化督导检查，及时发现解决问题，广泛普及食品安全知识，推进社会共治，营造共同维护食品安全的和谐社会氛围。

此次培训，聚焦食品销售安全监管重难点，结合监管新形势新任务新要求，邀请专家围绕新规下食品标签管理变化、大型销售企业体系检查指南、网络舆情特点及应对等专题进行授课，并结合典型案例开展深入剖析；组织济源示范区、平顶山市等市场监管局作经验交流，既精准回应监管实际需求夯实了从业人员专业基础，也通过经验共享为各地开展工作提供了有效借鉴。

各省辖市、济源示范区、航空港区市场监管局分管负责同志、食品经营科科（处）长及相关业务骨干，省局相关处室负责同志、食品经营处全体同志参加培训。（河南省市场监管局）