变味的“五香猪头肉” 通山县严查一起“幽灵外卖”

中国食品安全网讯（李浩 孙涛 记者邱水英）近日，通山县市场监管局在处置一起消费投诉过程中，成功揪出一起“幽灵外卖”违法经营案件。

经查，该案件涉案主体为外省人员朱某注册成立的某商贸有限公司，其在网络外卖平台开设店铺对外销售卤制食品。消费者投诉反映，在该店铺购买的卤猪头肉存在食材变质、散发异味、实际分量与平台标注数量不符等问题，且商家面对消费者售后诉求，态度恶劣、拒不处理，严重侵害消费者合法权益。

接到投诉线索后，通山县市场监管局第一时间组织执法人员前往涉事商家注册地址开展实地核查。经现场排查确认，该商贸有限公司登记的注册地址为虚假虚构地址，实际发货地址与注册信息完全不符，属于无实体经营门店、伪造资质信息入驻平台的“幽灵外卖”。

此类“幽灵外卖”经营模式，通过伪造注册信息、隐瞒真实经营地址躲避监管，后厨环境卫生、食材采购管控、食品加工流程均处于监管盲区，食品质量安全毫无保障，极易引发食品安全风险，严重威胁广大消费者的身体健康。

案件查办过程中，执法人员为固定违法证据、推进案件处置，多次拨打该公司登记联系电话，试图与商家取得联系、开展调查问询，但商家始终拒接电话，刻意逃避监管，性质恶劣。目前，该案件的后续查处工作正在有序推进中。此次“幽灵外卖”案件的查处，充分彰显了通山县整治网络餐饮违法违规行为，守护群众“舌尖上的安全”的坚定决心。

在此，通山县市场监管局温馨提醒广大消费者：网络点餐时，务必仔细甄别外卖店铺资质，优先选择证照齐全、实体门店清晰、口碑评价良好的商家下单。如遇食材变质、分量不足、售后推诿、食品安全等问题，第一时间保留订单凭证、食品实物等相关证据，及时拨打12315投诉举报电话，依法维护自身合法权益，共同筑牢网络餐饮食品安全防线。