浠水县市场监管局创新推行“红黑榜 + 信用积分” 夯实网络餐饮安全防线

中国食品安全网讯（胡晓兵 潘训 姚本武 记者邱水英）为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，强化入网餐饮商户主体责任，近期，浠水县市场监督管理局创新监管模式，全面推行“红黑榜 + 信用积分”双向联动管理机制，以信用赋能精准监管，全力守护群众网络订餐“舌尖上的安全”。

该局结合网络餐饮经营特点，建立科学完善的信用积分评价体系，以 100 分为基础分，围绕商户资质公示、后厨卫生、食材管控、食安封签使用、消费者投诉举报等核心内容，量化细化加减分标准，实现“一户一档、动态评分、跟踪管理”。依据信用积分排名，定期筛选合规经营、管理规范的餐饮商户列入红榜，将存在无证经营、卫生脏乱、食材过期、整改不力等问题的商户纳入黑榜，评定结果通过浠水市场监管官方微信公众号、《秀美浠水》、外卖平台等渠道全方位公开，接受社会公众监督。

同时，强化红黑榜结果运用，将其与信用积分深度绑定，实施差异化奖惩措施。对红榜商户给予信用加分、降低检查频次、优先参评食品安全示范店等激励，并协调外卖平台提供流量倾斜、排名置顶等扶持，助力优质商户做大做强；对黑榜商户实行信用扣分、加密日常巡查、限期责令整改，联合外卖平台采取限流、下架、暂停接单等惩戒措施，形成“一处失信、处处受限” 的监管格局。针对2家黑榜餐饮经营主体，建立整改销号闭环机制，整改达标验收后方可退出黑榜、修复信用积分，切实推动餐饮商户从“被动整改”向“主动合规”转变。

截至目前，该项机制已覆盖全县494家入网餐饮商户，累计发布红黑榜2期，推动商户整改各类食品安全问题320余项，网络餐饮消费投诉量显著下降，商户食品安全管理意识和自律水平大幅提升。下一步，浠水县市场监督管理局将持续优化信用评价体系，深化社会共治，不断提升网络餐饮监管效能，全力营造安全、放心、规范的网络餐饮消费环境。