中国食品安全网讯（杨晨夕 刘霖霏 记者邱水英）为夯实基层食品安全监管根基，健全全域共治食品安全治理体系，5月29日，武汉市江夏区市场监管局联合古驿社区开展食品安全监督员聘任活动，吸纳外卖骑手组成社会监督队伍，重点强化网络餐饮食品安全监管，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
网络餐饮隐蔽性强、监管难度大，仅靠专业执法力量难以实现全覆盖监管。本次活动创新监管模式，依托社会监督力量补齐监管短板，聚焦网络餐饮专项检查工作，构建“专业监管+社会巡防+线上督查”的立体化监管格局。
活动现场，江夏区市场监管局工作人员围绕线下门店合规经营、食材储存消杀等基础内容展开教学，重点细化网络餐饮专项检查要点，涵盖线上店铺资质公示、实拍门店匹配度、外卖餐品封装、配送卫生等关键内容，提升监督员线上线下一体化巡查能力。同时详细解读食品安全举报相关事项，明确线上线下食品安全举报范围、线索上报流程及奖励细则，让参训人员懂监督、会上报、有保障。
随后，活动举行聘任及签约仪式，工作人员为食品安全监督员颁发聘请书，并与外卖骑手现场签约。依托骑手走街串巷、熟门店、知实况的优势，重点排查无证上线、后厨脏乱、虚假配图等网络餐饮违规问题，让外卖骑手成为流动食安监督员。
受聘人员纷纷表示，将主动履职，常态化开展线下巡查和网络餐饮问题摸排，及时上报安全隐患。下一步，江夏区市场监管局将常态化开展督导培训，持续深化网络餐饮专项整治，织密基层食品安全防护网。
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