武汉多措并举持续净化酒类市场秩序

中国食品安全报讯（刘杰 记者胡毅）酒类产品质量安全事关消费者切身利益。针对酒类市场制售假酒、假冒侵权、虚假营销等突出问题，湖北省武汉市创新实施“管、防、打、治”综合治理模式，从规范行业管理、排查风险隐患、严打违法行为、构建长效共治四个维度发力，坚持源头管控、全链排查、重拳惩治与多元协同并举，持续净化酒类市场秩序，切实守护群众饮酒安全。

加强统筹，以“管”促规范。武汉市市场监管局围绕制售假酒、掺假掺杂、“两超一非”、假冒侵权、虚假营销五大治理重点，细化生产、销售、餐饮、营销、执法各环节工作任务，构建系统治理工作体系。组织开展全市酒类产品生产经营专题培训，覆盖全市50余家酒类生产经营重点企业负责人和16个区市场监管局执法人员，压实企业主体责任和属地管理责任。坚持监管与服务并重，制定《武汉市特色食品（米酒、醪糟）生产加工小作坊食品安全风险管控指南》，规范地方特色食品安全管理。

全链排查，以“防”控风险。开展酒类产品突出问题全链条排查，生产环节聚焦违规添加食品添加剂、塑化剂超标、台账缺失等高风险点精准指导。流通环节严查“特供酒”“光瓶酒”等假冒伪劣产品。餐饮环节强化醇基液体燃料安全管理。营销环节将“特供”“专供”“内供”等字样纳入AI检索目录，加强风险识别和源头追溯。累计检查相关主体7152户次，排查违法线索127条，受理投诉举报线索206条。同时，开展专项抽检594批次，及时核查处置不合格产品。

重拳整治，以“打”强震慑。始终保持高压严打态势，会同公安机关聚焦原料供应至终端销售全链条，深挖彻查问题线索，联查联办违法主体，重拳打击违法犯罪行为。截至目前，市场监管部门立案查处违法案件131起；责令整改130家、停产停业6家，取缔无证生产经营6家。

多方联动，以“治”促长效。依托市级白酒打假平台，创新构建“政府监管、酒企联防、群众参与”的共治体系。黄鹤楼、茅台、五粮液等十余家头部酒企专业鉴定人员入驻平台，提供真伪鉴别、协同打假服务。平台上线以来累计受理群众、商户酒水鉴别需求300余次，收集涉酒违法线索数十条。