中国食品安全报讯(记者李黎)近年来,常州市全链条提升食品安全监管效能,取得显著成效。
强化生产流通监管。该市建立健全进口粮食质量安全运行和突发事件应急处置机制,开展夏粮收购检查,严把粮食入库和出库关。实施食品生产企业规范化建设,乳制品和规上肉制品食品生产企业均建立和实施了HACCP管理体系。探索“信用风险分类+双随机检查+专项行动”监管模式,通过系统自动评定食品生产企业的食品安全信用等级。
大力推进餐饮提质。该市加大资金投入,推动全市菜市场的整体升级。加强对网络订餐食品安全监管,建立“线上+线下”共治机制,重点针对无堂食外卖街区乱象加大监管力度。
助推产业高质量发展。该市深化强监管与优服务的有机融合,在双随机监督检查的基础上,积极帮助企业排忧解难。全市共培育绿色食品企业354家、产品440个,有机食品企业32家、产品74个,培育省级绿色优质农产品基地27个,以及金坛茶叶、溧阳板栗2个全国绿色食品原料标准化生产基地和天目湖白茶全国有机农业示范基地。对全市55家“老字号”食品企业实施传承升级,不断深化“江南美食之都”品牌建设,擦亮“食美常州”的城市名片。




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