大连加快食品安全检测体系建设 旅顺口区首家食品共享检验室投入运行

中国食品安全网讯（陈玉烊 记者李卫东）2025年11月6日上午，大连市旅顺森烁食品共享检验室揭牌仪式在大连市旅顺口区成功举行，为区域食品质量安全管控体系注入全新动能。作为东北首家覆盖全区域、全品类的食品共享检验室，其落地标志着旅顺食品安全监管实现了从“单一检测”向“全链赋能”的跨越，为企业筑牢了“家门口”的食品质量安全防线。

（大连市旅顺口区市场监管局党组书记、局长李东光致辞 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站）

大连市旅顺口区市场监管局党组书记、局长李东光在致辞中表示，旅顺口区现有245家食品类小微企业，普遍存在检验成本高、检测周期长、监管协同难等问题。为破解这些痛点，区市场监管局在市市场监管局与市检验检测认证技术服务中心的指导下，联合协会力量和企业资源，共同高标准推进共享检验室建设。这一创新模式的落地，将为食品安全领域注入新活力，开启多方协同、资源共享的崭新篇章。

据介绍，旅顺森烁食品共享检验室涵盖27项核心检测服务，精准对接中小企业需求，既提供专业检验支持，又有效降低经营成本，助力行业规范健康发展。旅顺区政府将持续坚持食品安全“四个最严”要求，主动作为、精准施策，完善闭环监管体系，保障项目建设平稳运行。

（大连市市场监管局党组成员、总工程师刘劲枫发表讲话 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站）

大连市市场监管局党组成员、总工程师刘劲枫在讲话中指出，旅顺森烁食品共享检验室的成立，既是食品安全的“防护网”，也是优化营商环境的“助推器”，更是社会共治的新平台，完善了“政府引导、企业共建、协会推动、技术支撑”的治理格局，为全市乃至全省提供了可复制的治理经验。

刘劲枫强调，未来，希望各方继续携手发力，旅顺口区市场监管局要持续强化闭环监管，推动智慧化追溯体系建设，确保检验服务的规范性与公信力；大连森烁食品有限公司要坚守检验质量底线，优化服务流程，拓展定制化服务内容，充分发挥全品类覆盖的优势；行业协会要继续做好协调服务，扩大共享覆盖面，让更多中小微企业受益。

（协会副会长、申和食品（大连）有限公司董事长田芳代表企业发言 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站）

大连市食品行业协会副会长、申和食品（大连）有限公司董事长田芳代表企业发言表示，旅顺森烁食品共享检验室延续了“政府支持、协会推动、企业共建、专业支撑”的成熟模式，为中小微企业提供普惠性检测服务。未来，协会将围绕“深化联动、优化机制、打造标杆”三大行动，助力食品产业以“共享共治”打破资源壁垒，推动安全与发展并进。

（参观检验室 图片来源：中国食品安全报辽宁记者站）

旅顺森烁食品共享检验室的成立，是行业“协同共治、服务企业”理念的生动实践，大连市接下来将以标准化检验为抓手，持续提升行业准入门槛，筑牢大连食品产业安全防线。