中国食品安全网讯(记者 李卫东)近日,大连市委常委、金普新区党工委书记冷雪峰深入重点食品产业项目开展调研,重点走进玖福佳沃预制菜中央厨房产业园,详细了解企业发展情况和预制菜产业链建设情况。
在玖福佳沃预制菜中央厨房产业园,冷雪峰先后参观了食品产业园区、供应链食材交易中心,实地调研医养投资项目及数智化监管平台运行情况,详细听取企业关于产业布局、生产运营、食品安全管控及市场拓展等方面的介绍。

(玖福佳沃预制菜中央厨房产业园供应链食材交易中心 图片来源:中国食品安全报辽宁记者站)
冷雪峰对玖福佳沃在食品安全管理、产业规模化发展以及数智化监管体系建设方面取得的成效给予充分肯定。他指出,预制菜产业是推动现代农业和食品产业融合发展的重要方向,希望企业进一步发挥龙头带动作用,持续做强数智化供应链体系,提升标准化、规模化、智能化水平,积极搭建产销对接平台,推动上下游资源高效协同。

(冷雪峰实地调研玖福佳沃预制菜中央厨房产业园 图片来源:中国食品安全报辽宁记者站)
冷雪峰强调,要立足金普新区产业基础和区位优势,深度挖掘预制菜产业潜力,统筹整合本地优质海产品资源,打造具有市场影响力和品牌辨识度的预制菜产品,不断拓展应用场景和市场空间,推动预制菜产业高质量发展,为新区现代食品产业体系建设提供有力支撑。
当天,冷雪峰还调研了大连现代农业产业中心农产品交易市场和中国邮政大连邮件处理中心,了解项目运营和物流体系建设情况,要求相关单位强化服务保障,促进产业协同发展。




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