鄂尔多斯市市场监督管理局配合完成2025年度盟市之间食品生产环节综合性监督检查工作

中国食品安全网讯（云昊雨 记者张阳阳）为深入贯彻 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，严格落实 “四个最严” 要求，切实保障食品生产环节质量安全，有效防范系统性、区域性风险，9 月8日—13日，通辽市市场监管检查组赴鄂尔多斯市开展为期6天的食品生产环节综合性监督检查工作，鄂尔多斯市市场监管局食品生产监管科及旗区监管人员陪同检查。

一、明确检查目标，严格检查流程。检查组共奔赴康巴什区、乌审旗、杭锦旗 3个旗（区），检查了5 家食品生产企业和1家小作坊，涵盖了肉制品、粮食加工品、食物油、油脂及其制品、饮料、速冻食品、罐头、糕点等重点食品品种。检查组采取座谈交流、查阅资料、现场检查以及当场询问考核等方式，围绕厂区环境、原辅料进货查验、原辅料出入库管理、生产加工过程控制、出厂检验、标签标识、人员管理、安全管理制度制定执行、主体责任落实等方面开展隐患排查工作，仔细查阅相关记录。检查共发现问题34条，对发现的隐患问题已及时详细地反馈给企业和小作坊负责人和属地监管人员，确保后期隐患问题整改验收到位，并结合实际问题向生产经营者详细普及食品安全法律法规和卫生规范。

二、交流工作经验，拓宽工作思路。在检查中，检查组对食品安全“两个责任”落实情况、食品生产许可情况、乳制品质量提升行动、千企万坊帮扶、风险排查防控、食用植物油、“两超一非”、肉制品专项整治等重点工作落实中的一些实际问题进行交流探讨，共同探索拓展食品生产监管新思路、新方法。

本次检查为各盟市之间交流、学习食品安全监管经验搭建了平台， 在互查中发现问题、对标差距、吸取经验、拓展思维、破解难题，鄂尔多斯市市场监管局会持续探索食品监管新模式、新方法，切实筑牢食品安全防线，助力鄂尔多斯市食品行业高质量发展。（鄂尔多斯市市场监管局）