包头市青山区市场监管局全面推进食品安全重点问题治理工作 消除食品安全风险隐患

中国食品安全网讯（冯宇晨 张游）为切实解决群众关切的食品安全重点问题，青山区市场监管局结合辖区食品生产实际及企业风险分级情况，推行分类处置与差异化监管，严格落实“闭环管理”和“谁监管、谁负责、谁排查、谁防控”要求，扎实推进食品安全重点问题治理工作，严守辖区食品生产安全底线。

一、聚焦重点品种，开展全方位排查

执法人员精准锁定调味品、包装饮用水、酒类、淀粉制品、肉制品、乳制品等群众日常消费量大的重点食品品种，围绕生产环境条件、进货查验制度执行、原辅料质量管控、生产过程规范操作、产品检验与出厂把关、贮存及交付环节控制、从业人员健康管理、食品添加剂规范使用、不合格食品闭环处置等9个关键环节，开展“地毯式”全面检查，精准排查潜在风险隐患。

二、聚焦重点领域，推进系列专项整治

为靶向破解突出问题，青山区市场监管局针对性开展多轮专项检查行动。重点开展严厉打击假冒伪劣、以次充好、“两超一非”及未取得食品生产许可（登记）从事食品生产加工行为专项检查；开展散装液态食品交付装卸运输风险专项检查；开展打击农村牧区假冒伪劣食品行为专项检查；开展食品生产企业、食品小作坊食品标识标签专项检查。

通过系列专项整治，有效督促食品生产者严格落实食品安全主体责任，协助企业健全完善风险清单、措施清单、责任清单，推动风险隐患早发现、早处置、早清零。

截至目前，执法人员已完成辖区57家食品生产企业、337家食品小作坊的全覆盖检查，累计发现各类问题44个，对10家存在问题的经营主体下达责令整改通知书，对3家涉嫌违法违规的企业依法立案查处。

食品安全关乎民生，连接民心。青山区市场监督管理局将持续深挖食品安全问题根源，狠抓整改落实，以常态化检查和精准化服务相结合的方式，不断提升监管效能，切实解决群众关切的食品安全问题，全力保障辖区群众“舌尖上的安全”。（包头市青山区市场监管局）