中国食品安全报讯（记者黄永建）为进一步提升外卖行业食品安全监管质效，保障网络餐饮食品安全，日前，忻州市市场监管局召开外卖食品安全整治工作推进会，通报当前工作进展情况，集中传达学习省、市外卖食品专项整治文件精神，解读《忻州市无堂食外卖餐饮食品安全工作指引（试行）》，安排部署下一步重点工作。
会上，忻州市市场监管局组织指导网络餐饮单位代表与网约配送平台签订“食品安全共治合作协议”，推动构建“网络经营户+平台+骑手”食品安全共同体，提升食品安全参与度，推动食品安全社会共治，助力网络餐饮和平台企业协同发展。
会议要求，监管部门要强化监督检查力度，提高监督检查覆盖率，推动全市外卖经营户“互联网+明厨亮灶”和示范店建设；平台企业要对入网经营户准入资格严格把关，发挥好监督员作用，完善食品安全管理制度和投诉举报处理制度，切实解决好消费者的投诉举报问题；外卖经营户要不断提升自觉守法意识和食品安全管理能力，对照市局制定的《无堂食外卖店食品安全工作指引》，在原材料控制、过程控制、人员管理方面强化管理，持续提升全市外卖食品安全水平。
市区市场监管局、外卖食品整治工作专班成员单位和平台代理商负责人，网络餐饮经营户和无堂食外卖经营户代表参加了会议。
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