中国食品安全报讯（记者黄永建）为全面提升食品安全监管效能，科学部署2025年度食品安全抽检监测工作，近日，祁县市场监管局召开2025年食品安全抽检监测工作安排会，局机关相关业务股室、市场监管所和承检机构负责人参会。
会议立足食品安全监管新形势，紧密围绕“群众身边不正之风和腐败问题集中整治”工作要求，聚焦餐饮服务、肉制品生产销售、校园食品安全、食用农产品等四大重点领域，系统谋划全年食品安全监督抽检工作，进一步增强食品安全监管的靶向性和精准性。
会上，县市场监管局向各承检机构现场发放了“食品安全抽检监测任务委托书”和“食品安全抽检监测时间安排表”，从时间节点、区域覆盖、专项任务等方面进行了详细部署。5家承检机构负责人分别作表态发言，郑重承诺将严格遵守行业规范，恪守职业操守，高质量完成好各项抽检任务。
会议对做好全年食品安全抽检监测工作提出明确要求，一是严格规范抽样流程，严格执行《食品安全抽样检验工作规范》，确保抽样程序合法合规，数据录入准确无误；二是强化“检管结合”工作机制，将抽检工作与三项专项整治行动深度融合，以问题为导向开展重点抽检，对抽检不合格产品从严从快核查处置；三是创新开展食品安全“你点我检”活动，广泛征集群众意见，根据消费者投票结果确定抽检品种，进一步提升公众参与度，构建食品安全社会共治新格局。
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