中国食品安全报讯（记者黄永建）为深入贯彻落实食品安全“双千”惠民项目，保障消费者舌尖上的食品安全，灵丘县市场监管局坚持“改善民生，让人民吃得放心、安全”的工作理念，推进3家销售食用农产品的超市建立快检实验室，并于近日举行食用农产品快检实验室建设运用协议签订会。
此次快检室建设从整合现有资源、提升快检工作效率着手，严格按照制度规范化、管理规范化、操作规范化“三化”要求，对照快检室建设标准，结合食用农产品市场实际，统筹规划布局，配备便携式快检设备与数字化管理系统，实现“采样—检测—公示”全流程可追溯，切实提升市场快检能力和保障水平，让广大群众的“菜篮子”拎得更放心。
会议强调，食用农产品快检实验室建设将有力提升食品安全保障，其通过快速检测技术，实现农产品从产地到市场的全流程质量把控。快检将配备专业人员进行操作，借助快检设备，及时追溯、锁定问题食用农产品，致使第一时间在流通、消费等环节予以下架，从而全力保障人民群众的食品安全。
下一步，灵丘县市场监管局将充分发挥食品快检在食品安全监管中的风险预警作用，开展精准靶向监管，让监管“跑”在风险前，全力保障人民群众的“菜篮子”“米袋子”“餐盘子”安全。
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