晋城城区上门指导食品标签规范制作

中国食品安全报讯（毛贇程 记者黄永建）为切实解决辖区企业产品标签标注不规范的难题，进一步优化营商环境，近日，晋城市城区市场监管局聘请专业第三方技术服务机构，组织专业人员深入辖区生产企业、生活超市、餐饮企业，上门开展食品标签规范指导服务，以专业化服务为企业高质量发展保驾护航。

食品标签是食品的“身份证”，是消费者了解食品信息的重要载体。秉持“服务前置、助企减负、精准施策”的服务理念，城区市场监管局采取“三环五步”的模式，依托具备食品标签审核资质的第三方检测机构，免费为辖区企业提供指导，切实将服务触角延伸至企业生产一线。

指导过程中，第三方机构专业人员逐一深入企业，对食品名称、配料表等关键项展开全维度排查。针对新建企业，在食品生产许可审批环节即嵌入标签设计稿指导服务，提前规避隐患；面向存量企业则提供免费标签指导服务，重点对接问题频发、品类特殊的企业，开展“一对一”上门帮扶，切实降低企业纠错成本。

通过“实地核查+案例讲解+现场整改+答疑解惑”的方式，专业人员现场梳理问题清单，结合典型违规案例讲解标签合规要点、常见误区及整改标准，手把手指导企业工作人员按新标准优化标签版式设计、规范信息标注内容、完善标识细节，同时详细解答企业的疑问，为企业制定整改优化方案，从源头杜绝标签合规风险。

在恒达、阿玲两家分装生产企业，就经营中遇到的食用农产品与食品界定、药食同源食用农产品与药品边界等难点困惑开展现场指导，厘清界限，明确合规要求。

在德源鲜生活超市，针对生鲜肉、散称肉制品、自制肉制品开展标签标识分类现场指导，逐品类排查标签存在问题，结合超市经营实际量身定制整改措施，补齐标签管理短板。

此次集中上门帮扶服务，帮助企业补齐了产品标签合规短板，最大限度降低了企业经营风险，彰显了市场监管部门为民服务、助企发展的责任担当。