中国食品安全网讯（池佳倩 记者 李甜甜）新春伊始，学子归校。为切实筑牢春季校园食品安全防线，全力保障广大师生新学期饮食安全，天津市宝坻区史各庄镇市场监管所聚焦校园食堂关键环节，全面开展春季开学食品安全专项检查行动，以严格监管守护师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查实行全覆盖、无死角排查，执法人员对辖区内各学校食堂逐一实地核查。重点围绕餐饮具清洗消毒流程落实情况，食品原料进货查验、食品安全管理员履职、从业人员健康体检、食品留样制度执行、食品添加剂规范使用等核心环节，逐项核对、严格把关。
检查过程中，执法人员现场督促学校落实食品安全主体责任，组织新入职从业人员参与食品安全专题培训，强化安全责任意识。针对排查出的安全隐患，现场下达整改要求，建立台账、跟踪督办，确保隐患问题立行立改、闭环清零。
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