甘肃省市场监管局开展“反浪费 献爱心”食品抽检合格备份样品捐赠活动

“大量抽检合格的食品备份样品怎么处理？据了解，按照食品抽检检测规范，抽检时要抽2份样品，1份用于检验，1份为备用样品，这些备用样品虽然不能进入市场流通，但其品质安全可靠，具备再次利用的价值”。

为充分发挥食品抽检合格备份样品利用价值，在全社会倡导节约之风、慈善之风，扩大食品安全抽检工作的社会影响力，提高老百姓对食品抽检的关注度，近日，甘肃省市场监管局联合兰州市市场监管局、兰州新区市场监管局以及省食检院、省质检院、兰州市食药检院在上述两地福利院开展了“反浪费 献爱心”食品抽检合格备份样品捐赠活动。

“将这些合格样品捐赠给福利院，不仅是对‘厉行节约、反对浪费’社会风尚的积极响应，更是我们市场监管人践行初心使命、服务民生福祉的实际行动。它让原本可能闲置的资源得到了有效利用，同时可为福利院带来实实在在的帮助和温暖。”省市场监管局质量监督处负责人说。

近年来，甘肃省各级市场监管部门与食品检验检测机构紧密合作，不断强化食品安全抽检监测，发现了不少影响食品安全的风险和隐患，检验出的不合格的食品及时进行了召回、下架、退市以及对违法违规行为人的跟进处罚，有效保障了人民群众“舌尖上的安全”。同时，严把食品抽检合格备份样品的质量关，将食品质量安全放在首位，严格按照食品安全标准，对捐赠样品进行严格的筛选，确保每一份样品都符合食品安全要求，让受赠者吃得放心、用得安心。

兰州福利院相关负责人表示，将在接受捐赠后，高度关注食品的储存条件要求以及食品的保鲜、保质期，采用适当的储存方法，制订合理的膳食计划，确保捐赠样品储存安全、使用合理，发挥出最大的营养价值和社会效益。（马计）