中国食品安全网（焦靖雅 记者石巍）为依法履行市场监管部门职责，深入推进制止餐饮浪费工作，保障制止餐饮浪费专项工作成果，近日，河北省石家庄市长安区市场监管局走进中国电信河北分公司，开展“反对浪费 崇尚节约暨文明餐桌光盘行动”主题活动，督促餐饮经营主体开展自查自纠，引导消费者理性消费，鼓励消费者自觉去践行“光盘行动”“空瓶行动”。
在活动中，该局执法人员现场播放了制止餐饮浪费宣传视频，围绕反餐饮浪费和践行“光盘行动”“空瓶行动”内容进行宣传，发放“反对浪费 崇尚节约”主题倡议书，引导从业者和消费者树立爱粮节粮观念，培养勤俭节约习惯，让文明餐桌行为成为常态化。同时，督促经营主体在醒目位置进行防止食品浪费提示，主动推出“小份菜”、“半份菜”、提供打包服务等，以及落实《中华人民共和国反食品浪费法》工作情况，努力从源头上制止浪费行为。该局向消费者大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，倡导广大消费者争做反对浪费、崇尚节约理念的实践者和践行者。
通过系列活动的开展，增强了广大群众抵制餐饮浪费意识，强化了理性消费、文明用餐的思想自觉。近期，长安区市场监管局还将继续运用普法宣传、行政指导、行政约谈等多种监管方式，推动制止餐饮浪费工作常态化、长效化、制度化，推动“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。
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