武汉20余名“萌娃”解锁食品安全知识

“湖泊里的水不能直接喝，肉眼看着很干净，实际上有很多细菌和病毒！”近日，伴随着孩子们的童言趣语，20多名小朋友在湖北省武汉食品化妆品检验所国家安全教育基地开启“家校社”基地研学活动。

小朋友们走进食品化妆品检验所国家安全教育基地，观看3D沉浸式影片，参与营养拍拍乐、饮食大健康、寻味江城等趣味十足的食品安全小游戏，还在科普小课堂上收获满满。课堂上，科普达人周晓婷以“别掉进‘无糖食品’的甜蜜陷阱”为主题，用生动形象、深入浅出的讲解，将“什么是真正的无糖食品”这一知识，以通俗易懂的方式清晰传授给了小朋友们。

互动问答环节，孩子们高高举起小手，有的甚至踮着脚尖急切地摇晃手臂。当问到“切完肉的菜板可以直接用来切蔬菜吗？”前排的小男孩脱口而出：“不能切，有细菌交叉污染。”话音刚落就收获了热烈的掌声；讨论到“为什么鸭脖比鸡脖要更受欢迎呢？”大家七嘴八舌地报出鸭脖比鸡脖肉更多、鸭脖比鸡脖长一些，还叽叽喳喳地细数着自己最爱的口味，热闹的讨论声里满是对美味的向往；可当问到“买东西时，知道要看包装上的哪些信息吗？”孩子们顿时有些卡壳，这时，一位小朋友却精准地答了上来，瞬间打破了这份小沉默。

此次“家校社”基地研学活动作为武汉市2025年暑期“江城少年国安教育基地行”实践活动的重要组成部分，27家国家安全教育基地将继续开展“行走大咖课”“名师研学游”“基地探秘行”等活动，多领域、多种方式普及国家安全知识。（张轶 吴瑶 李薇 武国安宣 周晓婷）