为切实筑牢校园食品安全防线，全力保障师幼身体健康与生命安全，进一步提升校园突发公共卫生事件应急处置能力，近日，云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县幼儿园组织开展突发疑似食源性疾病事件应急演练。园领导、行政人员、保健医生、食堂工作人员、清洁员及全体师幼参与演练。
此次演练模拟幼儿餐后出现呕吐、腹痛、腹泻等疑似食源性疾病症状场景，严格按照发现报告、紧急隔离、送医救治、现场管控、食品封存、环境消杀、信息上报、配合调查、舆情引导、总结复盘流程规范实施。各小组分工明确、反应迅速，做到协同配合，有效提升了突发情况应急处置能力，也检验了预案的实操性，达成了演练目的。
演练结束后，后勤副园长对此次活动进行总结评估，客观梳理亮点、查摆不足，并针对流程细节提出具体整改措施。
下一步，石屏县幼儿园将持续绷紧食品安全与卫生应急这根弦，常态化开展应急演练与技能培训，从严从细落实各项防控举措，全力守护全体师幼健康安全，为幼儿营造一个健康、安全的成长环境。（周融融）
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