敦化市三方联动护航校园食品安全

2026-07-11 14:03来源：中国食品安全报编辑：张俊方

中国食品安全报讯（张成国）近日，吉林省延边朝鲜族自治州敦化市启动中小学校园食品安全和膳食经费专项联合检查行动。此次行动由敦化市教育局牵头，联合公安、市场监管部门，对城区及周边重点区域开展排查。

此次中小学校园食品安全和膳食经费专项联合检查行动组建3个检查组，组成部门包括敦化市教育局安全科、幼教科、教育事业发展中心、市公安局环侦大队、市市场监管局餐饮科及各街道市场监管所。第一组检查公办幼儿园、校外配餐企业；第二组检查校园周边餐饮店；第三组检查民办幼儿园。行动覆盖城区8所公办幼儿园、10所民办幼儿园、2家校外配餐企业，以及渤海、民主、胜利街道辖区的9所中小学周边餐饮门店。

在此次专项联合检查行动中，检查组对台账记录不全、食材存放不规范、查验流程简化等问题现场反馈，下达整改意见，明确整改标准与完成时限，实行隐患清单化管理、闭环式整改。

同时，检查组还督促各校园及周边经营主体开展内部自查自纠，强化食品安全第一责任人意识，常态化开展后厨管理、食材采购自查等工作，从源头堵塞安全漏洞。

敦化市将以此次行动为契机，持续健全教育、公安、市场监管三部门常态化联合监管机制，不定期开展“回头看”及突击抽查，从严打击涉校园食品违法犯罪行为，全力保障校园食品安全。