春天的普安，茶山绿得发亮，嫩芽挤满枝头。贵州省黔西南州普安县南湖街道实验幼儿园的孩子们没闲在家里，他们背起小竹篓，牵着爸爸妈妈的手，钻进茶园，不是拍照，是为了一碗擂茶汤圆，亲手采回最新鲜的茶叶。
今年1月，普安县政府将“擂茶汤圆制作技艺”列入县级非物质文化遗产名录。这道当地人吃了多少代的点心，头一回有了“名分”。可对幼儿园的孩子们来说，非遗不是文件上的名词，而是自己搓出来的、尝到的家乡味。
幼儿园把这项手艺搬进课堂，不是想培养小传承人，而是让孩子们从小知道：家乡的味道，可以自己做出来，能闻见、摸着、吃进肚子里。园长站在一旁看着孩子们：“大班孩子好奇心最旺，让他们亲手摸、亲眼瞧、亲口尝，比讲一百遍故事都管用。现在他们谁不知道擂茶汤圆是怎么做的？”
确实，孩子们不仅能说出制作步骤，还能讲出采茶的要领。有个小男孩指着碗里的汤圆说：“这叫擂茶汤圆，是我们普安的。”语气里带着自豪。
从春日的茶园到热闹的厨房，从一片嫩叶到一碗汤圆，孩子们完成了一次完整的劳动体验。小手沾满面粉，额头沁出汗珠，脸上挂着笑。也许多年后他们会忘记很多事，但那个春天的茶香、那碗自己包的擂茶汤圆、那些和小伙伴争着捣茶的瞬间，大概会一直留在记忆里。
这次活动是幼儿园将本土非遗融入劳动教育的一次尝试。孩子们在采茶中亲近自然，在制作中学会协作，在品尝中感受劳动的价值。把非遗从“名录”里请出来，变成孩子手中的茶泥、碗里的汤圆，文化传承就有了温度，劳动教育也有了扎根的土壤。（张云梅）
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