手机微信“扫一扫” 产品信息“码”上晓

为深入贯彻习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”等重要指示精神，全面落实新修订施行的农产品质量安全法要求，对《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》宣贯实施进行动员部署，扎实推进承诺达标合格证制度全面落地见效，近日，农业农村部农产品质量安全监管司组织召开承诺达标合格证管理办法视频培训会议。会上，江苏三港农业科技发展有限公司总经理蒋春华介绍，严格落实承诺达标合格证制度的经验做法。

江苏三港农业科技发展有限公司主要以蔬菜生产示范、净菜加工配送为主线，构建农产品线上线下融合供应链，实现从蔬菜种植到物流配送的一条龙服务，是现代农业产业化省级重点龙头企业。公司自2005年成立以来，始终把质量安全视为生命线，采用严格的质量安全管理体系，坚持“三按”（按时、按质、按量）、“三专”（专人、专车、专线），努力为客户生产更优质的农产品、提供更好的食材配送服务，目前配送业务已辐射到苏州地区教育系统的学校食堂及其他机关、企事业单位，服务客户250多家，服务人数超过22万人。同时，三港农业是苏州市吴江区农产品质量安全村级服务点，免费帮助附近农户对生产销售的农产品进行速测，示范引领提升农产品质量安全水平，被评为江苏省农产品质量安全追溯管理示范单位，荣获苏州市质量奖。

对于三港农业这样的农产品生产和配送企业，严格落实承诺达标合格证制度不仅是连接农产品“产地准出”与“市场准入”的关键纽带，更是构建可信赖的农产品供应链、落实质量安全主体责任、提升品牌竞争力的核心举措。目前，我们主要在以下四个环节构建全链条质量安全防火墙。

一是源头核验，把安全“管”出来。在与农民专业合作社、生产基地或一级供应商的采购协议中，明确要求其必须随货附带真实有效的农产品质量安全承诺达标合格证，要求收货人员每批次均核对合格证基本信息是否齐全，包括产品名称、数量、承诺内容、承诺依据、生产者、联系方式、开具日期等，从源头把好入库产品的质量。

二是科学分类，为安全“锁”时效。依据合格证信息，我们对入库农产品按类别、产地进行科学分区与库位管理。同时，为最大程度保障蔬菜等生鲜品的新鲜度，实行精准的“日配日清”库存模式，要求供应商按当日实际需求量配送。这套分类与库存管理体系，确保了在必要时能对产品进行快速、精准定位与召回。

三是专业护航，将安全“锁”全程。针对学校、机关等单位客户的高要求，我们在配送农产品时，随车将合格证的复印件或电子扫描件作为必备随货单据，交付客户查验与归档。

四是指尖溯源，让安全“码”上知。依托公司自建的农产品全程质量追溯系统与大数据平台，我们为每一张送货单生成唯一的追溯二维码，客户只需用手机“扫一扫”，即可实时查询到该批次农产品从产地、检测到配送的全链条信息，真正实现了“指尖溯源”，让消费者吃得明白、放心。

农业农村部最近发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》将于2026年2月起正式实施，这标志着我国农产品质量安全管理迈入了规范化的新阶段。我们认为，合格证不仅仅是一张纸或一个电子凭证，它更是生产者的“承诺书”、收购者的“责任状”、消费者的“放心卡”。

三港农业作为蔬菜种植和“校园餐”配送企业，率先全面应用了农产品质量追溯信息化平台，我们的承诺达标合格证开具工作已经实现电子化、常态化，显著增强了我们与学校、企事业单位等大客户之间的信任关系。公司又新增购置多套速测设备，将检测项目从常规的19项扩展至48项，同时实施“入库必检、过程抽检、出库复检”机制，确保食材合格率达100%。在各级领导的关心支持下，2025年三港农业顺利完成“食用生鲜农产品安全快检能力建设标准化试点项目”省级验收。

一张薄薄的承诺达标合格证，承载的是生产者沉甸甸的责任，是监管者守护民生的决心，更是消费者对美好生活的期待。2026年是“十五五”规划的开局之年，三港农业将认真贯彻本次会议精神，在各级领导的指导下，充分发挥省级重点龙头企业的示范作用，认真落实合格证管理办法各项条款，并帮助带动周边农户开证亮证，进一步提升农产品质量水平，从田间到餐桌保障市民“舌尖上的安全”。