兰州常态化开展储备蔬菜质量安全排查

2025-12-02 17:24来源：中国食品安全报编辑：孙德明

中国食品安全报讯（杨潇）近日，甘肃省兰州市农产品质量安全监督中心配合兰州市农业农村局、市粮食和物资储备局联合开展冬春蔬菜储备专项验收。

据了解，在此次验收工作中，验收组前往11家承储企业的储备仓库，针对大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆等市民日常刚需的19个储备品种，制定“分层抽样+靶向检测”的精细化方案。在完成仓储温度湿度核验、蔬菜外观腐烂霉变排查的基础上，严格遵循“不同品种、不同批次、不同存放区域”抽样原则，随机抽取102个代表性样品，现场运用专业快速检测技术对农药残留关键指标进行筛查。

市农监中心相关负责人介绍，通过快速检测技术的高效应用，实现了农残风险“早发现、早排除”，既保障了检测精准度，又提升了验收工作效率，让每一批储备蔬菜的质量安全都有据可查、有源可溯。经检测，所有抽检样品农残指标均符合国家相关标准，完全满足市场供应质量要求。