汉中汉台区疾控中心开展营养膳食培训 提升科普与指导能力

为提高陕西省汉中市汉台区疾控中心（卫生监督所）营养健康知识科普宣传水平，壮大营养健康指导工作力量，近日，区疾控中心组织开展了营养膳食培训，中心健教慢病科、学水科、卫生监测科全体成员参加培训。

本次培训由区疾控中心卫生监测科姚庆云主讲，以科学评估营养状况、个性化食谱编制为主题，重点围绕三个模块展开，一是通过学习膳食调查、体格测量、生化检验及临床表现等综合方法科学评估营养状况，掌握个体营养状况的评估技巧，能够及时识别营养不良、营养失衡等风险人群，为早期干预提供依据；二是提升个性化食谱编制能力，强调根据不同年龄、生理阶段和疾病状态的人群需求，遵循 “均衡膳食” 原则，科学设计个性化、可操作的营养食谱，提升膳食指导的实用性与针对性；三是学习系统化膳食评价方法，掌握对个人或群体日常膳食结构进行全面分析的方法，能够发现其中存在的问题，并提出具体、可行的膳食改进建议，推动营养指导从理论走向实践。

培训结束后，各科室围绕培训内容结合科室工作职责进行深入研讨。中心党总支副书记杨勇提出，区疾控中心业务科室认真学习并积极参加营养膳食指导员考核，将专业营养知识转化为通俗易懂的健康指导，开展好营养健康知识科普宣传，同时加强食品风险监测和干预工作。

区疾控中心主任白迅进行了总结讲话。他要求，一是坚持学习为先、持续提升业务能力；二是坚持学以致用，深入推进各项工作，确保学习效果落地、学习内容得到落实；三是坚持完善机制，形成工作合力。

通过此次培训，提升了区疾控中心营养膳食指导与服务能力，为更好地服务于群众健康打下坚实基础。（姚庆芸）