为深入了解湖南省永州市居民烹调食用盐、油的实际摄入水平，科学评估居民膳食状况，为制定精准有效的干预策略提供数据支撑，确保2025年永州市“减盐、减油专项行动”随访调查工作有序开展，市卫健委健康促进科科长许勇忠、市疾控中心慢非科科长潘纯会同湖南省疾病预防控制中心刘慧琳、潘云凤两位专家深入新田县、宁远县开展2025年居民“减盐减油”专项调查工作现场指导。
专家组通过听取体检现场安排、查阅纸质问卷、查看每个体检环节，指导现场监测工作。
永州市将根据这次监测数据，及时调整具体干预举措，倡导全民普及健康生活方式，有效降低永州市居民食盐、食用油摄入量，实现慢病防控关口前移，促进全民健康生活方式养成，提升永州市人均预期寿命。
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