国家糖料产业技术体系“十四五”期间成果丰硕

日前，国家糖料产业技术体系“十四五”聘期考评工作会在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市召开。记者从会议上了解到，“十四五”期间，国家糖料产业技术体系围绕我国糖料产业需求，加强科技协同攻关，取得一系列重大成果。下一步将加强共性技术和关键技术研发，进一步提升糖料科技创新能力，建设从生产到消费、从研发到市场，全过程、全环节紧密衔接的产业技术体系，为新时期我国现代糖料产业发展作出更大贡献。

食糖不仅是人类的主要能量来源和食品医药等产业的基础原料，也是国家重要的战略物资，其中甘蔗和甜菜分别是我国南方和北方最为重要的糖料作物。“十四五”期间，国家糖料产业技术体系围绕甘蔗和甜菜新品种培育、配套绿色高效生产技术，甜菜种子丸粒化加工技术，糖料资源多元利用等方面进行重大关键技术攻关，取得了一批代表性成果：育成“桂糖42号”“桂糖44号”“桂柳05136”“云蔗081609”等中国第五代甘蔗主栽品种并在全国大面积应用，我国自育甘蔗品种种植面积占全国甘蔗面积的95%以上，为我国蔗糖业持续健康发展和食糖供给安全作出了巨大贡献；育成优质、抗病单胚雄性不育杂交种“NT39106”，实现了国内甜菜自育单胚种生产应用“从0到1”的突破；研发了一套良种良法结合的甘蔗绿色高效生产技术，并形成一系列有机无机复混肥产品，亩均增产0.82吨，糖分提高0.54个百分点，获得制糖企业和广大蔗民的认可，有力支撑产业提质增效和企业发展；实现国产自育甜菜品种丸粒化加工并规模化应用，在内蒙古、新疆等地制糖企业推广应用2100多组，每组节约成本300~500元；自主研发多级膜并行生产甘蔗植物水、甘蔗渣/蔗梢叶发酵制备生物蛋白饲料等技术，生产一系列甘蔗新产品，助力广西制糖企业建成全国首个糖料多元高值化利用中试研究基地。（王臻）