尚义县气候冷凉、日光充足、昼夜温差大，适宜莜麦的生长。
近年来，当地在种植莜麦的基础上，引进莜麦深加工企业，延长莜麦产业链，促进农户增收。
河北尚义：13万亩莜麦喜迎丰收
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尚义县气候冷凉、日光充足、昼夜温差大，适宜莜麦的生长。
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