小仙炖-中国农业大学营养与健康联合实验室有效认证:食用燕窝可增强皮肤水合作用
2026-05-06
近日,鲜炖燕窝领导品牌小仙炖-中国农业大学营养与健康联合实验室的科研论文《Dietary edible bird's nest improves skin hydration by upregulating EGFR-AQP5 pathway》正式发表于国际权威SCI期刊《Journal of Functional Foods》(IF:3.8)。该研究通过人群与动物双重试验,初步论证口服燕窝(EBN)具有增强皮肤水合水平和保湿能力的潜力。从机制上讲,燕窝可以通过激活EGFR信号通路来增加皮肤水合作用,从而上调水通道蛋白5(AQP5)的表达。该研究评价了燕窝在衰老过程中对皮肤水合作用和完整性具有积极作用,从而为燕窝在改善皮肤健康等相关产品的应用提供科学依据,也为消费者选择燕窝滋补提供了科学依据。