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虎皮豆干入选中国特色风味食品标志性产品名录，乡乡嘴正宗湘辣飘全国

2025-11-29

2025年11月12日，在兴化举办的全国特色风味食品产业高质量发展大会上，中国食品工业协会正式公布第二批特色风味食品标志性产品及制作技艺传承人名录。乡乡嘴凭借深厚的武冈非遗工艺积淀与鲜明的地域风味，其核心产品“虎皮豆干”成功入选“特色风味食品标志性产品”，创始人周李波获评“特色风味食品制作技艺传承人”。

压实“两个责任” 筑牢食品安全治理新格局

2025-11-29

民以食为天，食以安为先。三年前，随着落实食品安全“两个责任”工作机制的正式确立，一场关乎亿万群众切身利益的食品安全治理革命在全国铺开。近日在江苏无锡召开的落实食品安全“两个责任”经验交流会，系统总结了三年来“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”的实践成果，标志着我国食品安全治理迈入了责任更清晰、防控更精准、体系更健全的新阶段。

筑牢食品安全防线的中国实践与成效 ——食品安全“两个责任”落实三周年成果综述

2025-11-29

食品安全是关乎国计民生的重大基础性工程，是衡量国家治理体系和治理能力现代化水平的重要标尺。2022年9月，国务院食安委与市场监管总局相继出台推动食品安全属地管理责任落地落实的意见和企业落实食品安全主体责任监督管理规定，标志着落实食品安全“两个责任”工作机制的正式确立与全面部署。

系列报道一：锚定质量新标杆！伟鸿食品全面启动《生猪屠宰质量管理规范》实施工作

2025-11-29

重庆公布五起制售假劣肉制品典型违法案件

2025-11-29

重庆市市场监管部门落实2025年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署和市场监管总局“守护消费”铁拳行动安排，开展制售假劣肉制品问题整治，查处相关违法案件1639件。现选取五起典型案件予以公布。

广州世康餐具消毒走进“集冼沣” 共议校园安全餐具行业标准化建设

2025-11-28

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