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市话实说：重庆市垫江县举办餐饮食品安全突发事件应急处置专题讲座

2025-08-06

为进一步提升全系统干部职工餐饮食品安全保障能力，强化突发事件应急处置水平，8月4日，重庆市垫江县市场监管局2025年第6期“市话实说”大讲堂正式开讲。全系统130余名干部职工参会。

盛夏美食诱惑 绕开六大味蕾暗礁

2025-08-06

严防“凉菜变毒菜”！重庆市南彭街道市场监管所严查凉菜风险安全

2025-08-06

高温炙烤下，凉菜消费进入旺季，但其食品安全风险不容忽视。为有效防控因凉菜引发的食源性疾病，切实守护消费者健康权益，重庆市南彭街道市场监管所近期聚焦凉菜制售关键环节，开展专项检查行动，严查原料、储存、操作规范，筑牢夏日食品安全防线。

广东创新营养健康科普宣传模式

2025-08-06

联合执法强监管 薪火相传护民生——重庆市荣隆市场监管所联合执法支队开展肉制品八项整治专项行动

2025-08-06

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，纵深推进食品安全突出问题八项整治行动，严厉打击制售假劣肉制品及食品“两超一非”违法犯罪行为。近日，重庆市荣昌区区荣隆镇市场监管所所联合区局执法支队聚焦肉制品生产关键环节开展专项检查，创新推行“老带新”实战教学模式，推动监管队伍业务能力与监管质效双提升。

重庆市綦江区文龙街道市场监管所开展“肠粉店”专项检查

2025-08-06

近期，重庆市綦江区文龙街道市场监管所对辖区内售卖肠粉的餐饮服务单位进行了专项检查，旨在严查“硼砂”问题，守护群众舌尖上的安全。

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