| 发布单位 | 浙江省茶叶产业协会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-06-27 | 生效日期 | 2025-07-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
T/ZTIA 0002-2025 微纳米EGCG烘烤类月饼
本文件规定了应用微纳米表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）烘烤类月饼的术语和定义、原辅料和饼皮、生产加工过程、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存、保质期。
本文件适用于烘烤类月饼生产、检验和销售。
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