白米饭真的是最差主食吗?
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“端午”遇“六一”激发餐饮市场新活力
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端午假期接近尾声,餐饮市场的热度仍未散去。
“万物皆可外卖”?即时零售重构消费市场
2025-05-30
保健品,为何总在“围猎”老年人?
“烫碗”之争背后 更应关注舌尖上的安全
要想保障公众在外就餐的食品安全,除了消费者自身需挑选正规餐厅外,更重要的是监管部门加大对餐饮行业的监督执法力度,餐饮企业严格落实食品安全标准,提升餐饮具消毒等卫生服务水平,从源头上杜绝食品安全隐患。
地方美食如何香飘四海
制定标准,追求的是“味道标准”,而不是“标准味道”;是要避免“难吃的下限”,而非限制“好吃的上限”。只要标准制定得当,完全可以实现“风味”与“标准”的统筹兼顾。
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