香椿亚硝酸盐含量高 吃了会致癌吗
2023-03-03
胡萝卜与面的深情
2023-02-24
春来肝气生发，连带着眼睛也有些不适。中医说，肝开窍于目，视物模糊要从肝论治，除了要考虑肝火旺的问题，也可以吃点对眼睛有好处的食物，于是就想到了胡萝卜。
水果越甜 含糖量越高？
2023-02-23
很多人认为，越甜的水果含糖量越高，而不甜的水果含糖量肯定少。实际上，吃起来不甜的水果，含糖量未必少。
“烹”出健康 河南省举办首届营养职业健康技能竞赛
2023-02-22
2月20日，河南省首届营养职业技能竞赛决赛在郑州举行，12支代表队同台角逐，奉献了一场营养与烹饪融合的高水平竞赛。
口服玻尿酸是智商税吗 专家：让消费者建立正确认知
2023-02-20
随着玻尿酸入“食”，行业发展迎来了新风口，但与之而来的是公众对口服玻尿酸的热议——“口服玻尿酸的功效有哪些？”“能否被人体所吸收？”“能为人体带来哪些助益？”……玻尿酸在食品行业究竟有多大的想象空间？
春笋上市冬笋降价 “冬春之争”你更爱哪一口
2023-02-17
不管冬笋还是春笋，都是营养价值很高的蔬菜，需要提醒的是，笋中草酸含量较高，不管选择怎样的烹调方式，都要先焯水。
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