夏日“生食”监管莫留盲区

2025-07-11

炎炎夏日，生腌食物凭借其独特口感在餐饮市场迅速走红，沪上售卖“生食”的餐饮门店颇多。

守护舌尖安全呼唤“吹哨人”

2025-07-10

国务院食安委近日发布《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》，鼓励食品从业人员发挥“内部吹哨人”作用，主动参与监督，推动生产经营单位压实食品安全主体责任，有效防范风险隐患。

安徽滁州：履行职责 守护校园餐

2025-07-09

近日，滁州市宝山学校小学部食堂门口的意见箱里出现了一封特殊的“匿名信”，上面写道：食堂变好吃了，有糖醋排骨和大虾。

贵州等同采纳省外食品安全地方标准

2025-07-09

近日，贵州省卫生健康委创新完善食品安全地方标准管理体系，按照资源共享、互惠互利的原则，出台《贵州省等同采纳省外食品安全地方标准管理办法（试行）》，规范开展省外食品安全地方标准认证在贵州省的等效实施。

河北沧州：30名外卖骑手成兼职市场监督员

2025-07-08

日前，为打造“狮城红骑”网约配送行业品牌，引导外卖骑手积极参与市场监管领域社会共治，沧州市市场监督管理局聘任中心城区30名外卖骑手为兼职市场监督员。

广西北海海城区：从田间到餐桌严把安全关

2025-07-04

6月30日，一大早，北海市海城区文明市场热闹非凡，果蔬商贩忙着将各类农产品卸车上架。