长期只吃水煮菜导致胰腺坏死?
2025-12-01
近日,一名20岁女性长期食用水煮菜后出现胰腺坏死的案例引发关注。
酸奶“出水”就是变质了吗?
2025-11-27
在日常生活中,有时存放到冰箱里的酸奶表面会渗出一层水,有消费者认为这是因为酸奶变质,不能再喝了。
健康消费从看懂预包装食品营养标签开始
营养标签属于预包装食品标签的一部分,是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
警惕蜡样芽孢杆菌引起食源性疾病
隔夜剩饭稍作加工,就能变身为一顿暖心暖胃的餐食。不过,这看似平凡的炒饭,如果处理不当,就可能暗藏健康危机。
反季蔬菜不安全没营养?
反季蔬菜的营养价值并没有因生长方式而打折扣,部分营养成分甚至可能优于应季蔬菜。
冰箱冷藏室内存放食品有讲究
科学使用冰箱对保证食品的安全至关重要,不同区域温度、湿度各不相同,只有让食品正确“入住”,它们才能保新鲜、存得久。
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