“猛火爆炒！”餐饮店生意有多红火

2025-05-06

作为上个月刚刚上榜米其林的美食之都，广大游客涌入南京的理由又多了一个！“五一”假期，南京消费市场再度火爆，而这其中“吃货”的贡献不少，大大小小的餐饮店生意红红火火。

假期约饭不去餐厅 私厨上门做家宴

2025-04-30

近年来，无论是婚宴还是家宴，越来越多人选择预约私厨上门服务。这个“五一”，不少私厨也忙了起来。有的厨师订单从5月1日排到了5月10日。

构建川菜品牌矩阵 四川已有60余所院校开设川菜相关专业

2025-04-30

在中餐走向国际舞台的潮流中，麻辣鲜香、浓郁醇厚的川菜，一定是不可忽视的“排头兵”。从伦敦街头热气腾腾的海底捞火锅，到进入美国、加拿大、澳大利亚等国家市场的“龙抄手”和“夫妻肺片”，川菜正以丰富的味觉语言吸引全球各地食客的味蕾。

江苏南京：昔日顶流小龙虾降价至“百元5斤”

2025-04-29

一顿“啤酒小龙虾”，是否依然是你和朋友们春末夏初的默契约定？记者探访南京市场发现，昔日夜宵顶流小龙虾这两年人气明显下降，5月将近，小龙虾进入上市旺季，但活虾、小龙虾外卖和龙虾店热度都一般。

江西玉山县：一元钱吃上“跨省食堂”

2025-04-27

四月的春风拂过赣浙交界的连绵青山，江西玉山县老人徐国珠像往常一样，沿着村间小道跨过省界，走进浙江常山县球川镇的“跨省食堂”。红烧肉、香干雪菜、时令蔬菜……这份暖心餐只需要1元钱。

云南昆明地铁大食堂首个早餐亭开卖

2025-04-25

近日，早晨路过昆明地铁火车北站出入口附近的市民发现，路边一个酷似保安亭的小亭子里居然卖起了早餐，有不少过往市民排队购买。