盐城市市场监管局开展快检车进农村大集活动

为保障农村食品消费安全，11月12日上午，盐城市市场监管局联合亭湖区市场监管局将食品快检服务车开进盐东镇农村大集，开展“买卖食品要放心，快检服务进大集”活动。

立规矩 严整治 共促阳澄湖大闸蟹品牌保护与市场秩序双向提升

阳澄湖大闸蟹是苏州饮食文化的一张名片。为切实维护阳澄湖大闸蟹品牌形象，促进产业发展和品牌提升，今年以来，苏州市场监管部门聚焦“监管+服务”，推动部门协同、市区联动，让阳澄湖大闸蟹品牌保护与市场秩序实现双向提升。

全链赋能催生“舌尖上的产业活力”

苏州市食品生产经营单位超过20万家，年产值超过900亿元，在苏州，食品经济已是城市发展的重要支柱。

携手抵制“鬼秤”，守护公平“秤”心|如东县市场监督管理局开发区分局在行动

在菜市场、在水果店、在海鲜摊……每一次交易都应以公平为准绳。然而，一种被称为“鬼秤”的作弊工具，却悄然侵蚀着这份公平，损害着消费者的权益。南通市如东县市场监督管理局开发区分局正以雷霆之势，向这一市场“毒瘤”亮剑！

南通市海门区市场监管局开展乡厨培训 切实保障农村聚餐安全

乡村厨师是农村集体餐饮服务的主要提供者，其操作是否规范，直接关系到广大农村居民的身体健康与生命安全，责任重于泰山。为进一步提升和规范农村集体聚餐管理工作，增强相关从业人员的食品安全责任意识和加工操作规范，有效预防农村集体聚餐食源性疾病发生。11月18日，南通市监局三厂分局联合三厂工业园区食安办组织开展了2025年三厂工业园区农村集体聚餐从业人员培训工作，22名乡村厨师和12名村居食品安全协管员参加了此次培训。

海安市市场监管局在2025年南通市食品安全快检技能竞赛中荣获佳绩

近日，2025年南通市食品安全快检人员技能竞赛圆满落幕。在这场专业技能比拼中，海安局参赛选手凭借过硬实力脱颖而出，斩获多项荣誉，成绩亮眼。