立规矩 严整治 共促阳澄湖大闸蟹品牌保护与市场秩序双向提升

中国食品安全网讯（记者李黎）阳澄湖大闸蟹是苏州饮食文化的一张名片。为切实维护阳澄湖大闸蟹品牌形象，促进产业发展和品牌提升，今年以来，苏州市场监管部门聚焦“监管+服务”，推动部门协同、市区联动，让阳澄湖大闸蟹品牌保护与市场秩序实现双向提升。

聚焦难点立规矩，分层分类指导促规范

实现精准高效监管，摸清市场现状是前提。阳澄湖大闸蟹开捕以来，苏州市市场监管局组建工作组，多次深入集中交易市场、行业协会等地开展专项调研，摸排分析监管重点难点，协同市农业农村局聚焦养殖户、经销商、电商平台等关键主体存在的问题实施精准监管。在此过程中，多部门共同研究制定了《2025年阳澄湖大闸蟹产业发展和品牌提升工作方案》，指导沿湖两市两区市场监管部门结合区域实际开展行动。

针对养殖户、线下经营户、农家乐餐饮、电商平台等不同主体特点，市市场监管局分层分类开展行政指导，普及相关法律法规，明确销售行为规范，引导经营主体诚信守法经营。自5月起，市市场监管局先后4次召集头部电商平台召开行政指导会，督促平台优化管理规则、落实管理责任，对资质不符的商户限期整改或依规清退。同时，市市场监管局向7家主流电商平台发送监管建议函，明确禁止使用“阳澄湖镇大闸蟹”等易混淆表述，并持续跟踪督促整改规范。

为了进一步构建良性市场生态，苏州市场监管部门通过召开阳澄湖大闸蟹电商企业规范经营会议，发布《阳澄湖大闸蟹电商规范经营指南》，倡导广大商家抵制“内卷式”竞争，推动产业高质量发展，引导商家坚守销售底线，收获了广大商家的积极响应。

精准监测严整治，一条龙解纷消费无忧

为招揽生意虚假宣传，卡券提货遭遇限制消费，蟹扣、标识货不对板，大闸蟹分量“缩水”硬凑礼盒……近日，苏州市场监管部门公布了一批涉及阳澄湖大闸蟹以次充好、虚假宣传、短斤缺两等问题的典型案例，充分发挥了警示和震慑作用。此次集中发布的案例，正是近期苏州市场监管部门持续严厉打击线上、线下大闸蟹经营违法违规行为的成果。

线上，苏州市场监管部门根据公众消费习惯的变化，聚焦电商平台蟹卡蟹券、现货实物等销售环节，全面梳理商家底数，建立监测台账，对网络平台实施分级分类监测，覆盖主体准入、直播带货宣传、商品信息、价格和促销活动等关键场景和违法行为易发领域，累计监测相关主体1598家（次）、商品8177个（次），督促平台整改下架违规线索832条，核查处置涉嫌违法线索13条。

线下，苏州市场监管部门对大闸蟹经营企业开展了全覆盖摸排，精准掌握企业合规经营状况，对失联、实际经营地不在苏州的主体，采取列入经营异常名录、督促变更登记、移送平台处置等措施，降低对正常行业秩序的干扰。大闸蟹上市以来，市场监管部门联合农业农村等部门每天派驻人员对交易市场、电商经营户、农家乐等重点区域开展现场检查，对违法线索深挖彻查。今年以来，已查处虚假宣传、短斤缺两等相关违法案件35件，罚没金额163万元。

为让消费者拥有更优质的消费体验，近期，苏州市场监管部门高频次发布消费提示，根据公众消费新特点，对购买注意事项进行分类提醒；建立“日排查、周研判”工作机制，及时核查处置相关投诉举报3133件。相城区打造的“相蟹无忧”消费纠纷调解品牌，构建起了“一站式接待、一条龙化解”的纠纷处置模式，大大提升了投诉调解成功率。

下一步，苏州市场监管部门将综合运用行政指导、警示约谈、立案查处、公开曝光等梯次监管手段，全力规范行业秩序，进一步完善与农业农村等部门的监管数据共享和常态化联合执法，推动信息互通、执法联动，形成监管合力，严厉查处违法行为，并持续加强行政指导，规范直播营销话术，不定期对典型违法案例进行曝光，对行业形成有力震慑，全面优化阳澄湖大闸蟹市场秩序。