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某餐饮店环境卫生及食品储存不规范 四川省广安市市场监管局经开区分局对其作出警告处罚
7月4日,广安市市场监督管理局经开区分局开展餐饮食品安全常态化巡查,对辖区某餐饮店进行现场检查时发现,该店后厨操作区域地面油污淤积、杂物随意堆放,整体环境卫生脏乱差;食品经营“三防”设施落实不到位,未规范设置有效的防蝇、防尘、防鼠设施,门店门窗缝隙未做封闭处理,存在虫害侵入风险。同时,该店冷冻冷藏设备未达到食品低温储存标准,不符合食品低温储存规范,存在食品安全隐患。
紧绷夏季食安防线 守护群众舌尖安全 四川省阿坝州理县市场监管局靶向发力筑牢避暑游食品安全屏障
进入夏季以来,理县避暑旅游客流持续攀升,上孟乡孟屯河谷作为理县游客最多、经营最集中的避暑重点区域,乡村农家乐、特色餐饮店数量密集、接待量大、流动性强,辖区食品安全防控压力持续攀升,为切实做好夏季食品安全监管工作,有效防范化解各类食品安全风险,近日,理县市场监督管理局联合县疾控中心、上孟乡政府,在上孟乡组织开展夏季避暑旅游食品安全专题培训,全乡60余户餐饮经营负责人参加培训,现场发放宣传培训资料200余份。
限期整改流于形式 广安经开区一网络餐饮店被依法警告
7月4日,广安市市场监督管理局经开区分局在网络餐饮专项检查中,对辖区某网络餐饮店开展检查。经查,该店未落实进货查验义务,在采购食品原料时,未查验供货者资质及产品合格证明,未建立进货查验台账、留存索证索票资料。从业人员违规佩戴首饰作业,后厨食品制作、食材分装工作人员在岗操作时佩戴外露饰品,违反餐饮服务卫生规范。执法人员当日向该店下达《责令整改通知书》,限期整改上述问题。但到期复查发现,该店仅简单整理台账,上述违法行为整改落实不到位。
聚焦网络餐饮监管 筑牢食品安全防线 四川省南充市高坪区市场监管局清溪所召开网络餐饮经营主体食品安全行政约谈会
7月10日,南充市高坪区市场监督管理局清溪所召开辖区网络餐饮经营主体食品安全专项行政约谈会,安排部署网络餐饮食品安全整治重点工作,规范线上线下餐饮经营行为,健全网络餐饮食品安全监管闭环体系,保障外卖餐饮全链条安全。
四川省阿坝州若尔盖县市场监管局规范医药自费收费 守护群众就医权益
为进一步规范辖区医药收费秩序,切实维护群众就医购药合法权益,近期,若尔盖县市场监督管理局针对县域内药店、诊所、卫生院等医疗机构开展群众自费违规收费检查,严厉整治自费收费不透明、不规范等问题。
某餐饮店逾期未整改健康证问题 四川省广安市市场监管局经开区分局对其作出警告处罚
5月26日,广安市市场监督管理局经开区分局对辖区某餐饮店开展现场检查,发现该店从事后厨食品制作、成品分装、前厅打包等直接接触入口食品岗位的从业人员,未取得有效健康证明。执法人员当日依法向该店下达整改要求,责令其限期完成问题整改。7月3日,执法人员对该餐饮店开展“回头看”行动,经查,该店未按期落实整改要求,仍持续安排未取得有效健康证明的人员从事直接入口食品加工相关工作。