秋果上架满目新，哪些品类正在成为消费市场的新宠？

9月前后，水果市场迎来秋果上市高峰，一批正值最佳赏味期的鲜果触动着消费者味蕾。西瓜清甜解暑，桃子鲜嫩多汁，李子酸甜开胃……从田间枝头到城市货架，一批批水果接连登场，丰富着居民的“果盘子”。水果消费看似寻常，却也最能感知季节变化和消费偏好的细微转变。

天塌了！买到“带刺”的葡萄，还能吃吗？

又是一年葡萄季，你最近买到过“带刺”的葡萄吗？一般来说，葡萄的表皮都是光滑的。但有时我们买到的葡萄表面会存在一些异常的刺状或疣状凸起，让人起一身鸡皮疙瘩……这葡萄，是中毒了还是变异了？

原来我们都“误会”午餐肉了

午餐肉总被当成垃圾食品或不正经的肉，这可着实有点冤枉午餐肉了，仔细看一下配料表，你就会发现其实午餐肉的肉含量超高的！

看完《欢迎来龙餐馆》：发芽土豆为什么不能吃

近日，电影《欢迎来龙餐馆》中“用发芽土豆让孩子们轻微中毒换生机”的情节引发热议。现实生活中，发芽土豆为什么不能吃？中新健康记者就此采访了首都医科大学附属北京中医医院临床营养科副主任医师佟丽。佟丽提醒，“土豆发芽挖掉芽就能吃”“削皮、泡水、煮透就能去毒”等做法，风险远比想象中高，核心隐患来自龙葵素。

两三个就满足一天的“维D”，钾比香蕉高，还是天然锌、硒库！这种食物错过可惜

提起双孢蘑菇，很多人可能会觉得有些陌生，但如果说“白蘑菇”或者“口蘑”，那就很熟悉了。圆滚滚、白胖胖的口蘑，无论做汤还是烤制都鲜甜美味，更重要的是，它的营养也十分突出，今天我们就来进行具体分析。

“贴秋膘”别只盯着肉，这7种蔬菜是秋补之选

立秋一过，“贴秋膘”三个字又成了餐桌上的高频词。传统印象里，贴秋膘约等于“以肉贴膘”——炖肉、烤肉、红烧肉，仿佛不吃几顿“硬菜”就对不起这个秋天。