连续阴雨天气下玉米霉变风险上升 发霉玉米又该如何处理？

高湿环境下，黄曲霉、镰孢菌、青霉等有害真菌在玉米上极易快速繁殖，玉米霉变风险加大。有人关心：玉米一旦发霉，之后会流向哪里？在收割、搬运、脱粒过程中，怎样进行有效防护，保住粮食的同时，也守护好健康？

一家三口吃蟹住院，尝鲜竟成高危行为？

金秋时节，蟹肥菊黄，正是品蟹的好时候。然而，近期宁波一家三口因食用自制生腌蟹，接连出现健康问题，其中一位阿姨甚至因脓毒性休克被送入ICU。经血培养结果证实，致病元凶为沙门氏菌，正来源于那盘生腌蟹。生腌食品中可能携带沙门氏菌、创伤弧菌等致病微生物，对免疫力较弱的人群具有致命风险。这一案例提醒我们，在享受螃蟹美味的同时，必须注重科学食用方法，避免健康隐患。

药膳月饼走俏，要不要尝鲜？

黄芪五仁月饼、茯苓陈皮豆沙月饼、“五行月饼”……中秋将至，主打“药食同源”的药膳月饼受到许多人青睐，成为节日消费新亮点。

真的建议，这8类人少喝咖啡！

对于现代人来说，咖啡已经逐渐成了流行饮品，更是很多上班族每日必备的“续命神器”。目前，有很多研究提到常喝咖啡对健康有益，比如能提神醒脑、缓解疲劳、预防2型糖尿病、预防某些癌症等。不过咖啡也并非适合所有人，有8类人不能盲目喝咖啡，一定要特别注意。

这几种蔬菜，不焯水当心全家中毒！

焯水，一道做饭时的常见工序，但你真的会焯水吗？焯水，做对了很健康，做错了营养和口感都会大打折扣。

秋分节气 一粥一菜加一茶

秋分为秋季第四个节气，此日昼夜均而寒暑平，此后北半球渐入深秋。养生需润肺燥、暖中焦、通经络，为冬藏固本培元。推荐一粥一菜一茶，助您平和度秋分。