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保山咖啡产业发展插上“科技翅膀”

2024-06-20 14:30来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(李姗姗 陈晓丹)近日,由云南省科学技术协会、云南农业大学共同建设的“农民院士科技服务站”落户云南省保山市隆阳区,并在保山清咖农业有限公司举行揭牌仪式。

隆阳区农民院士科技服务站成立后,将围绕保山咖啡产业存在的初加工技术及装备落后、加工副产物高价值利用技术缺乏等问题开展一系列工作,为保山咖啡产业科技创新、产业融合、价值提升提供智力支撑,助推保山咖啡产业高质量发展。

农民院士科技服务站目前在全省已建设35个,是云南打造高原特色现代农业,打通农业科技成果转化“最后一公里”,培养“一懂两爱”“三农”人才,助力乡村振兴的重要举措。

云南农业大学副校长李宏说:“我们会派出专家团队,对保山咖啡产业进行深入服务,从品种的改良到发酵控制技术,还有精深加工技术等全产业链提供科技支撑。同时,我们会从种植、工人培训等方面,理论结合实践,培养咖农和加工人才。”

“他们带来的不仅是前沿的科技成果,更有针对咖啡种植、加工、品质控制等方面的宝贵建议和实战经验。我们有信心在院士团队的带领下,将咖啡产业推向更高的发展阶段,打造出具有国际竞争力的精品咖啡品牌。”保山清咖农业有限公司人事行政经理石健车说。